Udziec po szlachecku 1kg

Dostępność: 15
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 53,00 zł 53.00
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Termin przydatności do spożycia: 07.03.2024

 

Udziec wieprzowy z podkarpackich świnek pochodzących od lokalnych rolników. Pozbawiony kości i wszystkich tłustych części z wyjątkiem skóry. Peklowany tydzień w zalewie z soli peklowej i naturalnych przypraw. Następnie delikatnie podwędzony dymem ze specjalnie skomponowanej przeze mnie mieszanki drewna z drzew liściastych. To właśnie warstwa wierzchnia, czyli skórka z cienką warstwą tłuszczyku sprawiają, że udziec nie jest zbyt wysuszony i zachowuje fantastyczne walory smakowe. 

Po tych procesach udziec jest chłodzony, nacinam skórkę w kratkę i zapiekam w piecu.

To prawdziwy przysmak dla zwolenników tzw. szynek "z tłuszczykiem". 

 

100 gram produktu otrzymuję ze 135 gram mięsa.

 

     Skład: 

  • mięso wieprzowe
  • naturalne przyprawy
  • sól peklowa

 

Produkt pakuję próżniowo, lub w atmosferze gazu ochronnego.

 

Dane techniczne

Rodzaje Wędlin Pieczone
Wędliny drobiowe Nie
Grillowe Nie
Receptury PRL Nie
Przedwojenne Receptury Tak
Bez Konserwantów Nie

Opinie o produkcie (17)

Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.

20 września 2022

Najwyższa jakość

20 września 2022

Bardzo dobra. Polecam wszystkim

20 września 2022

Palce lizac

20 września 2022

Bardzo dobry smak

20 września 2022

Bardzo delikatny

20 września 2022

Najwyższa jakość

20 września 2022

Wysmienity

9 października 2022

Bardzo pyszna wędlina i ten tłuszczyk!!! Palce lizać!

17 listopada 2022

Super

24 listopada 2022

Krotko i na temat, obledny smak !

21 stycznia 2023

Pyszniutki, polecam

12 kwietnia 2023

Poezja smaku,smaki dzieciństwa, pyszne.

21 kwietnia 2023

Pyszny.Zamówiony na Święta zniknął momentalnie :). Polecam.

26 maja 2023

Bardzo dobre polecam

14 sierpnia 2023

Bardzo smaczny produkt.PYCHA

16 sierpnia 2023

To jest Super

26 lutego 2024

Świetny

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl