Prawdziwa kiełbasa głogowska 550g
69
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kiełbasa głogowska – regionalny przysmak z Podkarpacia
Kiełbasa głogowska to wyjątkowy produkt regionalny z serca Podkarpacia, tworzony według wielowiekowej tradycji mieszkańców Głogowa Małopolskiego. Receptura tej aromatycznej kiełbasy sięga XVIII wieku, kiedy to lokalni rzemieślnicy – członkowie cechu kiełbaśników – stworzyli wyrób, który zyskał renomę w całej Polsce i za granicą.
Nasza prawdziwa kiełbasa głogowska to parzona i wędzona kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, przygotowana wyłącznie z mięsa od lokalnych hodowców oraz starannie dobranych, naturalnych przypraw. Wędzona dymem bukowo-olchowym, zachwyca intensywnym aromatem i wyrazistym smakiem z nutą czarnego pieprzu, czosnku i tradycyjnych ziół.
Jak powstaje kiełbasa głogowska?
Mięso pekluję w osobnych pojemnikach przez 48h.
Po zapeklowaniu rozdrabniam mięso, później każdy rodzaj wyrabiam do kleistości dodając wodę.
Następnie łącze mięso z przyprawami dokładnie mieszając. Gdy farsz mięsny jest spójny i dobrze się klei aplikuję w jelita wieprzowe.
Powstałą kiełbasę suszę w temperaturze 65 st. C do wyschnięcia następnie wędzę w tradycyjnej wędzarni w 70 st. C do uzyskania koloru.
Pozostawiam do wystudzenia.
- Wyrób regionalny z Podkarpacia
- Tradycyjna receptura sprzed wieków
- Naturalne składniki bez sztucznych dodatków
- Wędzona dymem bukowo-olchowym
- Idealna na kanapkę, do deski wędlin, na grilla i do dań gorących
Prawdziwa kiełbasa głogowska to produkt wieprzowy wędzony, parzony średnio rozdrobniony.
100g wyrobu wyprodukowano ze 105g surowca.
Pakowano w atmosferze ochronnej.
Przechowywać w temp. 2-8 st.C. Po otwarciu spożyć w ciągu 48h.
Dane techniczne
| Wędliny drobiowe | Nie |
| Grillowe | Tak |
| Przedwojenne Receptury | Nie |
| Bez Konserwantów | Nie |
Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.
Rafał Bławat
Super. Polecam.
Agnieszka
Bardzo dobra kiełbasa
PJ
Super kiełbaska, dobrze doprawiona, idealna do jajecznicy, smażona i na ciepło z wody, polecam.
Andrzej Gorgolewski
Jestem po degustacji, pyszna, dobrze doprawiona kiełbasa. Polecam.
Agnieszka
Bardzo dobra
CZESŁAW KASPRZAK
Wspaniała.Palce lizać
Agnieszka Szywała
Prawdziwa jak dawniej
Ewa Kamińska-Ciesielska
Bardzo dobrze doprawiona kiełbaska. Polecam !!
Agnieszka Szywała
Smaczna. Polecam
Pawel
Polecam, bardzo dobra kiełbasa.
KRYSTYNA KOBIAŁKA
Bardzo smaczna, polecam
Pj
Bardzo dobra, polecam.
Robert Lewandowski
Polecam
L
Wyjatkowy smak
Smakosz
Bardzo dobra
L
Takiej nie można kupić w sklepie.
Robert
Rozpływa się w ustach
Koneser
Palce lizac
Ggg
Wszystko ok
Bydgoszczanin
Pierwsza klasa
Pasjonat wędlin
Wyjatkowy smak
Fan Starej Wedliniarni
Niezapomniany smak
Koneser
Bardzo dobra. Polecam serdecznie
Grażyna Kaczmarek
Dawno nie jadłam tak dobrze doprawionej kiełbasy.
Pawel
Polecam, super smak i dobrze doprawiona.
PJ
Bardzo dobra, polecam jak zawsze.
Andrzej Gorgolewski
Nadal jedna z moich ulubionych, a ten delikatny posmak kolendry i jałowca - bajka.
BeataN
Kiełbaska smaczna, troszkę jak dla mnie za dużo pieprzu i ja lubię kiełbaski z dodatkiem czosnku, ale mogę tą polecić z czystym sumieniem. Wczoraj na kolację była jajecznica na kiełbasce głogowskiej - palce lizać :)
Ewa R
Bardzo smaczna kiełbasa,dobrze przyprawiona.Polecam.
Monika Chruśniak
Bardzo smaczna. I do kanapek i na ciepło.
Paweł Hausotter
Bardzo dobra chuda i dobrze doprawiona kiełbaza. Mi najlepiej smakuje na kanapce na zimno.
Pawe
Dobra kiełbaska i do smażenia i gotowania.
Paweł Jank
polecam, smaczna
PJ
Dobra kiełbasa, polecam, smaczna.
Małgorzata Szczerba
Takiej w zwykłym sklepie się nie kupi.Bardzo pyszna na ciepło (smażona i z wody) i na zimno! Polecam!
Cezary Zalewski
Bardzo dobra kiełbasa, smakuje jak dawniej.
Maria Baczyńska
Polecam,bardzo dobra wędlina, kupowałam już wielokrotnie.
Iwona Pawlak
Bardzo smaczna kiełbasa godna polecenia.Kupuje już kolejny raz i zapewne nie ostatni.
Krystyna Rąpała
Super polecam
Daniel
Polecam smaczna kiełbasa