Szynka łemkowska 1 kg

Szynka Łemkowska – Tradycyjny Smak Bieszczad

Smak tradycji dla diabetyków. Kontrolujemy skład, byś Ty mógł kontrolować cukier. Produkt z zerowym indeksem glikemicznym. 

Naturalna wędlina inspirowana XIX-wieczną recepturą

Szynka Łemkowska to wyjątkowa wędlina premium, przygotowana według staropolskich przepisów pochodzących z terenów Bieszczad. Sekret jej niepowtarzalnego smaku tkwi w jakości mięsa, tradycyjnym peklowaniu oraz naturalnym procesie wędzenia przy użyciu odpowiedniego gatunku drewna.

Do produkcji wykorzystujemy wyłącznie najwyższej jakości mięsień szynki zrazowej górnej, pozyskiwany od sprawdzonych, polskich hodowców. Starannie wykrojone mięso moczymy w aromatycznej zalewie na bazie soli peklującej i naturalnych ziół, których proporcje są naszą ściśle strzeżoną tajemnicą.

Tradycyjny proces wędzenia – smak, który pamiętasz

Po osiągnięciu idealnego stopnia przepeklowania, mięso trafia do wędzarni. Tam poddawane jest procesowi podsuszania i długotrwałego wędzenia, co nadaje mu wyrazisty, głęboki aromat oraz charakterystyczną strukturę.

Efektem jest wyrazista w smaku, soczysta i pachnąca szynka wędzona, idealna na świąteczny stół, codzienne kanapki i spotkania w gronie rodziny i przyjaciół.

Wydajność i jakość:

Ze 135 gramów mięsa wieprzowego otrzymujemy 100 gram gotowej szynki Łemkowskiej – to dowód na to, że stawiamy na jakość, a nie masową produkcję.

Skład:

• mięso wieprzowe

• sól peklowa

• naturalne przyprawy i zioła

Dlaczego warto wybrać Szynkę Łemkowską?

- Inspirowana autentyczną XIX-wieczną recepturą
- Ręczna selekcja najwyższej jakości mięsa
- Tradycyjne peklowanie i wędzenie drewnem
- Bez konserwantów i sztucznych dodatków
- Produkt lokalny – od polskich rolników

Szynka Łemkowska to hołd dla dawnych tradycji kulinarnych, w których jakość i naturalność były na pierwszym miejscu. Jeśli szukasz wędliny o wyrazistym smaku i głębokim aromacie – właśnie ją znalazłeś.

Opakowanie: Produkt pakowany próżniowo lub w atmosferze ochronnej