Szynka swojska z zalewy 1 kg

Dostępność: 14
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 51,00 zł 51.00
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Termin przydatności do spożycia 14.06.2024

Receptura tej szynki powstała na bazie XIX wiecznych przepisów staropolskich pochodzących z kresów wschodnich. Cechą wyróżniającą szynkę swojską z zalewy jest skrupulatne przygotowanie surowca, jakim jest wyselekcjonowany mięsień szynki zrazowej górnej. Mięso na szynki do wędzenia wykrawane jest z pojedynczych mięśni najwyższej jakości z surowca pochodzącego od polskich rolników i hodowców. Tak przygotowane elementy są moczone w zalewie przygotowanej z soli peklującej i naturalnych przypraw i ziół (ich proporcje są naszą skrzętnie ukrywaną tajemnicą). Gdy mięso osiągnie odpowiedni stopień przepeklowania wkładamy je do wędzarni, gdzie najpierw je podsuszamy delikatną temperaturą by szynki wysuszyć a następnie zwiększamy i zaczyna się długotrwały proces wędzenia. Wędzenie przy użyciu odpowiedniego rodzaju drewna nadaje aromatu i wydobywa niepowtarzalny smak mojego wyrobu.

 

100 gram szynki otrzymuję ze 110 gram mięsa.

 

     Skład: 

  • mięso wieprzowe
  • naturalne przyprawy
  • sól peklowa

 

Produkt pakuję próżniowo, lub w atmosferze gazu ochronnego.

 

Dane techniczne

Rodzaje Wędlin Wędzonki

Opinie o produkcie (20)

Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.

28 października 2021

Pyszna :)

7 grudnia 2021

Produkt który spełnia wymagania smakosza

17 grudnia 2021

Szyneczka prawdziwie swojska, pyszna.

21 lutego 2022

Soczysta, palce lizać. Polecam.

25 marca 2022

Polecam. Bardzo dobra szyneczka

1 kwietnia 2022

Bardzo mi smakowała. Własnie zamówiłam po raz kolejny

10 maja 2022

Swojska soczysta szyneczka, polecam.

2 sierpnia 2022

Szyneczka bardzo dobra, ale mogłaby być bardziej soczysta.

9 sierpnia 2022

Naprawdę smakuje jak swojska szynka

7 września 2022

Super, bardzo dobra, polecam.

14 września 2022

Bardzo smaczna i dobrze doprawiona. Polecam.

15 września 2022

Palce lizac

15 września 2022

Wszystko ok

15 września 2022

Pierwsza klasa

16 września 2022

Wyjatkowy smak

16 września 2022

Niezapomniany smak

19 października 2022

Wszystkim domownikom smakowała.Polecam!

30 listopada 2022

Wyrazisty smak, bardzo dobra

20 grudnia 2022

niebo dla podniebienia :)

19 kwietnia 2023

Pyszności,polecam.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl