Szynka wiejska 1kg
125
Opis
Termin przydatności do spożycia: 05.05.2025
Receptura tej szynki powstała na bazie XIX wiecznych przepisów staropolskich pochodzących z kresów wschodnich . Cechą wyróżniającą szynkę wiejską jest skrupulatne przygotowanie surowca, jakim jest wyselekcjonowany mięsień szynki zrazowej dolnej z cieniutką warstwą tłuszczyku. Mięso na szynki do wędzenia jest wykrawane z pojedynczych mięśni najwyższej jakości z surowca pochodzącego od polskich rolników i hodowców. Tak przygotowane elementy są moczone w zalewie przygotowanej z soli peklującej, naturalnych przypraw i ziół (ich proporcje są naszą skrzętnie ukrywaną tajemnicą). Gdy mięso osiągnie odpowiedni stopień przepeklowania wkładamy je do wędzarni, gdzie najpierw je podsuszamy delikatną temperaturą by szynki wysuszyć a następnie zwiększamy i zaczyna się długotrwały proces wędzenia. Wędzenie przy użyciu odpowiedniego rodzaju drewna nadaje aromatu i wydobywa niepowtarzalny smak naszego wyrobu.
100 gram szynki otrzymuję ze 135 gram mięsa.
Skład:
- mięso wieprzowe
- sól peklowa
- naturalne przyprawy i zioła
Produkt pakowany w atmosferze ochronnej.
Dane techniczne
| Rodzaje Wędlin | Wędzonki |
Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.
Agnieszka Szywała
Godna polecenia.
Rafał Bławat
Idealny na kanapeczki a smak jak za dawnych lat.
Andrzej Gorgolewski
Pyszny. Na kanapeczki rewelacja. Polecam.
Agnieszka Szywała
Szynka godna polecenia
Elżbieta Rybak
Wędzok pyszny, idealny na kanapeczki
Marta Gleinert
Dostałam od brata.Wstyd przyznać ale z dziećmi zjedliśmy 0,40kg w jeden dzień chodząc,krojąc i zajadając bez chleba. Zakochałam się w smaku,założyłam konto i będę teraz stałym klientem.
Agnieszka
Polecam. Super smak
CZESŁAW KASPRZAK
CYMESIK!!!!
BeataN
Kolejna smakowita wędlina. Kupuję, próbuję i ta jest jedną z lepszych
Agnieszka Szywała
Wędlinka godna polecenia
Daniel Flisikowski
Delikatna i pyszna
Wioletta Jankowska
Prawdziwa wędzona szynka Bez żadnych udziwnień Znakomita Polecam wszystkim
Wioletta Jankowska
Rozpływa się w ustach Coś wspaniałego Ten smak Zapach Finezja po prostu
Wioletta Jankowska
Jedna z lepszych wędlin w Starej Wędliniarni Uczta dla podniebienia Polecam
Ewa Kamińska-Ciesielska
Zamówiłam ją w promocji.Zrobiona z bardzo dobrej jakości mięsa, dobrze doprawiona.Polecam!!!
Paweł
Polecam, super wędzonka.
Robert Lewandowski
Bardzo smaczna i dobrze doprawiona. Polecam.
Robert
Polecam
L
Bardzo dobra
Smakosz
Najwyższa jakość
Koneser
Palce lizac
Ggg
Wszystko ok
Bydgoszczanin
Pierwsza klasa
Pasjonat wędlin
Wyjatkowy smak
Fan Starej Wedliniarni
Niezapomniany smak
lena Nowak
Mozna sie zajadac bez konca , polecam :)
Agnieszka Szywała
Jak zawsze pyszns
Elżbieta Olender
Godna polecenia- mniam mniam
BeataN
Bardzo dobra szynka. Dzisiaj zamówiona po raz kolejny. Polecam
Elżbieta Olender
To jest prawdziwa szyneczka warta grzechu
Elżbieta Olender
Jak dla mnie to zdecydowanie najlepsza
Andrzej Świtalski
Zdecydowanie ktoś zaniżył loty, twarda trafiają się " ścięgna", z pewnością nie robiona z mięsa od szynki, mojemu kawałkowi bliżej było boczku niż szynki.