Zwyczajna siekana jak przed wojną 500g
Opis
Termin przydatności do spożycia: 05.12.2024
Kiełbasa zwyczajna przedwojenna cechuje się unikalnym smakiem. Można ją spożywać na ciepło, jak i na zimno. Łączy w sobie tradycję z pełnią smaku, którą doceniają smakosze polskich potraw. Wspaniały aromat sprawia, że jest ogólnie lubiana i znana. Można ją smażyć, piec, jeść na surowo, wykorzystać do wielu potraw i kanapek.
Moja kiełbasa zwyczajna ma tradycyjny smak z nutą najlepiej skomponowanych przypraw. Receptura, dzięki której ją zrobiłem pochodzi od mistrza masarskiego okresu międzywojennego p. Andrzeja Różyckiego. Niezwykle cenionego wówczas krakowskiego masarza i właściciela jednej z wybitnych krakowskich masarni. Kiełbasa zwyczajna siekana jak przed wojną zawiera duże, nie zmielone kawałki mięsa, dzięki czemu klienci widzą jej skład gołym okiem. Stąd też wywodzi się jej nazwa. W składzie tejże znakomitej kiełbasy znajdziecie samo mięso pochodzące od podkarpackich świnek chowanych w zgodzie z naturą (bez sztucznych paszy) oraz naturalne zioła i przyprawy. Jest to kiełbasa jakości Premium w naturalnej osłonce o naturalnie bladym kolorze, średnio rozdrobniona, parzona i wędzona.
100 gram kiełbasy otrzymuję ze 110 gram surowca.
Skład:
- mięso wieprzowe z szynki, karkówki i boczku
- mieszanka przypraw (jałowiec, pieprz czarny, ziele angielskie, kolendra, liść laurowy, cząber, majeranek)
- sól peklowa
- czosnek
Produkt pakuję próżniowo.
Dane techniczne
Wędliny drobiowe | Nie |
Grillowe | Tak |
Receptury PRL | Nie |
Przedwojenne Receptury | Tak |
Bez Konserwantów | Nie |
Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.
Andrzej Gorgolewski
Smaczna na zimno, dziś spróbujemy pieczoną.
Andrzej Gorgolewski
Pieczonej nie robiłem, była za to na ciepło. Pychotka. Polecam.
Michał
kielbaska przepyszna ;)
KRYSTYNA KOBIAŁKA
Bardzo dobra kiełbasa, polecam
Michał
dzis jadlem ;) pyszne
Rafał Bławat
Super
Wojciech Żurakowski
Na gorąco z wody świetna, duży plus za wyczuwalny smak kolendry. Mniam
Ewa R
Bardzo dobra kiełbasa,na zimno i ciepło.
Michał
pyszna
CZESŁAW KASPRZAK
SUPER-smak wspaniały,tylko brać
Beata
Bardzo smaczna, moja dwulatka zajadała się nią, polecam.
Ewa R
Dobra kiełbasa,polecam.
Aleksander Żurakowski
Wyrób godny polecenia. Smaczna, dobrze przyprawiona. Uniwersalne zastosowanie.
Cezary Zalewski
Dostawa i zapakowanie zamówionych wędlin wzorowa. Smak kiełbasy super, taki jaki powinien być. Jestem bardzo zadowolony z zakupu. Bardzo polecam.
Cezary Zalewski
Kolejny raz zamówiłem tą kiełbasę bo smak ma super, taki jak za czasów PRLu. Idealna do bigosu i na gorąco z musztardą lub z chrzanem. Polecam.
Ewa Kamińska-Ciesielska
Bardzo dobra do lecza. Polecam
Andrzej Świtalski
Dla mnie wyczuwalna przewaga jakieś przyprawy w moim odczuciu kminku co zdecydowanie zabija smak mięsa.
Elżbieta Olender
Zamówiłam pierwszy raz ale z pewnością nie ostatni- polecam
CELIA
bardzo dobra kiełbasa na ciepło
Maria Galuzna
Smakuje na zimno,jak i na ciepło.
Ed Rat
Smaczna na zimno i podgrzana we wodzie. Polecam.
Bogdan
Świetny wyrób. Polecam !