Opcje przeglądania
Rodzaje Wędlin
Grillowe
Przedwojenne Receptury
Boczek lwowski 1kg
Boczek nacierany solą i peklowany na sucho leżakuje z przyprawami minimum 7 dni a następnie pieczony w piecu.
Dostępność:
dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Boczek pieczony z czosnkiem 1kg
Wyselekcjonowany boczek wieprzowy z półtusz o wysokiej klasie mięsności , marynowany, posypany kminkiem i płatkami czosnku następnie pieczony w piecu.
Dostępność:
dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Boczek swojski z zalewy 1kg
Boczek leżakowany 7 dni w zalewie z soli peklującej i naturalnych przypraw, wędzony drewnem bukowym i olchowym.
Dostępność:
dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Pasztet słoninką zapiekany wg receptury z 1931r. 450 g
Dostępność:
na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Połeć z bieszczadzkiej chaty 1kg
Połeć to szynka z dolnej części udźca wieprzowego wykonana według starych bieszczadzkich przepisów. Jej tajemnica polega na wyjątkowym smaku i specjalnym sposobie wędzenia.
Dostępność:
dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Szyneczka maluśka po góralsku 1kg
Szynka wykonana z najmniejszego i najbardziej delikatnego mięśnia z udźca wieprzowego, długo leżakowana w zalewie z peklosoli i naturalnych przypraw. Wędzona dymem z drzewa bukowo-olchowego.
Dostępność:
dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Szynka z bieszczadzkiej chaty 1kg
Szynka wykonana według starych bieszczadzkich przepisów. Jej tajemnica polega na wyjątkowym smaku i specjalnym sposobie wędzenia.
Dostępność:
dostępny
Wysyłka w: 24 godziny